Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093-848-10-40

Корзина пуста
Блог - Оборудование
27.10.2016
Как работает сифон для взбивания? Сифоны для взбивания или как их еще называют, кулинарные сифоны полезны, не только для создания взбитых сливок. Их также применяют для...
09.05.2016
«Вулкан вкуса, благодаря системе испарения»!!!     Немногие повара молекулярной кухни используют испарение для удивления посетителей и придания пище нових ароматов...
03.09.2014
Базовые знания о кулинарных сифонах.Сегодня уже большинство профессиональных поваров, кондитеров, миксологов используют кулинарные сифоны, как неотъемлемую часть кухонного...
16.06.2014
Зачем нужен пирометр?Пирометр - оптический прибор для максимально точного и быстрого измерения температуры.С помощью этого прибора вам будет доступно измерение высоких температур...
09.06.2014
PacoJet - новый этап в измельчении продуктов.PacoJet (Пакоджет) это устройство для процесса гомогенизации. Процесс  гомогенизации заключается в том, что продукты, из которых...
28.11.2013
Tepan nitro или как некоторые называют антигриль.Что же это за новация?Это новое приспособление предназначенное для работы с жидким азотом. Используется для ультрабыстрой...
28.11.2013
Аксесуар каждого повара.Кулинарный термометр или кухонный градусник с недавних пор становиться неотъемлемым аксеcсуаром каждого профессионального повара. В этой статье мы...

Задать вопрос

АНТИСПАМ
Проверка для предотврашения автоматических рассылок.
Image CAPTCHA
Введите символы, изображенные на картинке