Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093 386 02 36

Корзина пуста
Академия поваров

bocuse d'Or

«Счастье живет на кухне»
Именно эта цитата величайшего повара ХХI века, Поля Бокюза стала душевным порывом для создания Академии Успешных Поваров. Правда, счастье это то состояние внутренней удовлетворенности, к которому мы все так стремимся, занимаясь любимым делом своей жизни.
Будьте счастливы в каждый миг своей жизни!

Академия Успешных Поваров - Академия Успешных Поваров - это динамично растущая группа профессионалов. Это шеф-повара, су-шефы, повара, все кто чувствует в себе силы и желания быть лучше, открыты к инновациям и обмену опытом в кулинарии.

Миссией Академии Успешных Поваров является повышение статуса шеф-поваров на мировой арене кулинарного искусства и популяризация престижности профессии, благодаря обмену знаниями и применению современных технологий.

Тебе известно, что "крепость цепи определяется прочностью ее звеньев", так и в кулинарной сфере уровень ее развития напрямую зависит от твердости и полноты знаний каждого из нас.

Посещая мастер-классы академии, ты почувствуешь прилив желаний творить и развиваться, приобретешь новые знания и важные знакомства, которые сможешь использовать для удивления гостей своего ресторана. Мы приглашаем лучших шеф-поваров и обсуждаем самые передовые кулинарные технологии.

Представь себе... Место где царит гармония, увлеченность и уважение, место, где рождаются новые идеи покоряющие сердца гурманов. Это место - твоя кухня, куда хочется приходить и чему хочется всецело отдаваться, где хочется создавать из обычных на первый взгляд продуктов свои кулинарные шедевры, дарящие восторг и вдохновение.

С уважением,
Генеральный директор
Артур Протченко и команда
Академии Успешных Поваров

 

Пресса о нас

Мы на Новом канале - мини мастер-класс для программы "Абзац" на Новом канале.
Для журнала "Линия вкуса" - статья на тему "Современная кухня".
В издании "Resto.ru" - "Молекулярная кухня на грани искусства"
Статья в еженедельнике "2000" - статья на тему "Молекулярный борщ".
Резюме мастер-класса в КНУКиТ - статья "В мире высокой кухни".
Резюме мастер-класса в ОНАПТ - описание мероприятия в Одессе.