0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Силиконовые формы

Покупай 3 силиконовые формы, получи сборник "Твили" в ПОДАРОК

Узнай подробнее

Желефикатори

Покупай 1 банк 0,25 агар-агар и 1 банк 0,25 каппы, получай сборник "Гели" в ПОДАРОК

Узнай подробнее

Черный чеснок

Покупай 0,5кг чорного чеснока и получай сборник рецептов в ПОДАРОК

Узнай подробнее

Смеси для мороженого и сорбета

Покупай смеси для мороженого или сорбета на 1000грн, получи сборник "Мороженое и Сорбеты" в ПОДАРОК

Узнай подробнее

Термометры

Большой ассортимент качественных кулинарных термометров

Узнай подробнее

Отправка в день
заказа

При оформлении заказа до 16:00

Доставка
по всей Украине

Узнайте подробности

Технологическая
поддержка

От экспертов академии
Рекомендуемые
Новые поступления

Сборник рецептов "Твили"

Сборник рецептов "Твили"Количество тех.карт: 20штКоличество страниц: 23стрФормат продажи: PDF (в эле..

490.00 грн

Сборник рецептов "Твили"

Сборник рецептов "Твили"

Сборник рецептов "Твили"Количество тех.карт: 20штКоличество страниц: 23стрФормат продажи: PDF (в эле..

490.00 грн

Форма силиконовая T-09

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

287.00 грн

Форма силиконовая T-09

Форма силиконовая T-09

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

287.00 грн

Форма силиконовая T-08

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

278.00 грн

Форма силиконовая T-08

Форма силиконовая T-08

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

278.00 грн

Форма силиконовая T-05

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Форма силиконовая T-05

Форма силиконовая T-05

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Форма силиконовая T-06

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Форма силиконовая T-06

Форма силиконовая T-06

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Форма силиконовая T-07

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Форма силиконовая T-07

Форма силиконовая T-07

Акция. При покупке от 3х форм, получи сборник рецептов "Твили" в ПОДАРОК.Силиконовый коврик для..

290.00 грн

Последние статьи

Как сделать томатные каннеллони с помощью агара

Благодаря появлению современной кулинарии и молекулярных текстур, сделать желаемую форму из любимых ингредиентов больше не вызывает никаких сложностей. Например съедобные камни, или скорлупу яиц дрозда или томатные каннеллони. О последних и пойдёт речь в этой статье.

Крахмал кузу: в чем преимущество японского загустителя?

Крахмал кузу (также известный как кудзу) — это крахмальный загуститель высшего качества с нежной и гладкой текстурой, без ярко выраженного вкуса, который естественным образом извлекается из корней растения.

О нас

СhefsShop: от повара повару

ChefsShop – первый магазин товаров для молекулярной кухни в Украине, созданный профессиональными поварами нанокухни. Молекулярная еда, новые технологии в приготовлении блюд и кулинарные эксперименты – наша стихия и главное увлечение жизни.

Пока молекулярная кулинария только обретает популярность в Украине, и мы прикладываем максимальные усилия для активного развития данной тенденции. Поэтому и был создан магазин, главная цель которого: дать всё необходимое поварам молекулярной кухни для проявления творчества, достижения новых возможностей и развития!

Молекулярная кухня – гастрономический космос, доступный каждому!

Мечтаете развиваться и осваивать техники приготовления блюд молекулярной кухни, которыми владеют одни из лучших поваров мира? Хотели бы творить свои фирменные блюда из области кулинарной фантастики, которые станут главной изюминкой ресторана? Мечтаете своими инновационными блюдами удивлять даже искушенных гурманов? Интернет-магазин молекулярной кухни ChefsShop поможет осуществить эти желания, ведь у нас вы найдёте абсолютно всё необходимое для освоения «кухни будущего»!

Подробнее

Все для молекулярной кухни и даже больше

Что предлагает ChefsShop? Самое главное – это максимально широкий ассортимент. У нас найдётся абсолютно все для молекулярной кухни: купить можно как ингредиенты, необходимые для создания определённой консистенции продукта (текстуры для молекулярной кухни), так и специальный инвентарь. К последнему относятся всевозможные формы для блюд, кулинарные сифоны для сливок и кремов, мерный инвентарь и другие важные мелочи.

Можно также купить кухонное оборудование европейских производителей, которое используется в лучших ресторанах мира: вакууматоры, плиты шоковой заморозки, дегидраторы и многое другое, в том числе оборудование для приготовления блюд в трендовой сегодня технике SousVide!

К слову, о техниках. Для освоения основных приёмов молекулярной кухни и обучения приготовлению уникальных блюд мы подобрали для вас лучшие информационные материалы: печатные и электронные книги, в том числе и книги легендарных поваров, видеоматериалы и сборники рецептов. С помощью литературы, качественных ингредиентов и вдохновения творить молекулярные блюда сможет каждый!

Всё для зрелищной подачи блюд

Не стоит забывать, что молекулярная кухня, купить всё необходимое для которой можно в нашем магазине – это частично и кулинарное шоу! Поэтому в нашем ассортименте присутствует и необычная посуда. Благодаря ей соусы можно подать, к примеру, в пипетках, а салаты и десерты – на оригинальных плоских винных бутылках! Почему бы и нет? Необычный вкус, зрелище и яркие впечатления – это то, чего ожидают гости от молекулярных блюд!

Мы уверены и в том, что благодаря таким подачам, а также вашему таланту – гости каждый раз будут благодарить шефа лично! Да и самому подавать гастрономические шедевры гостям тоже приятно. А для этого необходим презентабельный внешний вид. Поэтому в нашем магазине присутствует и поварская форма: стильная, элегантная и, конечно же, созданная из наилучших материалов, чтобы обеспечивать комфорт во время работы!

Готовы стать новатором, создавать невероятные сочетания вкусов и слышать море восторженных отзывов гостей? Тогда магазин молекулярной кухни ChefsShop готов вам в этом помочь. Заказывайте всё необходимое из каталога нашего сайта, и уже за считанные дни вы сможете начать открывать гастрономический космос и покорять кулинарные вершины!

Наши проекты
Модули для Opencart