Ромовая обертка.

  Ингредиенты:
175 коричневый ром
2гр Агар

  Технология:
1 Смешать ром и Агар. Довести до кипения постоянно помешивая.
2 Вылить тонким слоем на ровную тарелку или лоток.
Поставить в холодильник на 15минут.
3 Достать, вырезать требуемую форму обертки.
4 Обернуть кусочки фруктов.
 

P S. Если этот рецепт был вам интересен нажимайте "Мне нравится" и делитесь идеями с друзьями и коллегами.

Все ингредиенты для молекулярной кухни в интернет магазине академии: >>> Молекулярный магазин

:) Если эта статья была Вам полезна, кликайте "мне нравится", так Вы выскажете свою благодарность автору. (автор статьи: Протченко Артур Вк & Fb)