Тайный дневник Феррана!

Без сомнений Ферран Адриа является поваром который навсегда изменил представления о приготовлении еды и возвел культ молекулярной кухни.

Его уникальные творческие методы создания блюд воплощены в его рукописных заметках. В следующем году эти записи будут представлены на на обозрение широкой публике в Нью-йоркском центре искусств.

А лет через 200 они же будут проданы с аукциона, как нерушимые принципы кулинарии, точно так же как рукописные чертежи Леонардо Давинчи.

Некоторые из них мы готовы вам предоставить уже сейчас:

:) Если эта статья была Вам полезна, кликайте "мне нравится", так Вы выскажете свою благодарность автору. (автор статьи: Протченко Артур Вк & Fb)