Тайный дневник Феррана!
Без сомнений Ферран Адриа является поваром который навсегда изменил
представления о приготовлении еды и возвел культ молекулярной кухни.
Его
уникальные творческие методы создания блюд воплощены в его рукописных
заметках. В следующем году эти записи будут представлены на на обозрение
широкой публике в Нью-йоркском центре искусств.
А лет через 200
они же будут проданы с аукциона, как нерушимые принципы кулинарии,
точно так же как рукописные чертежи Леонардо Давинчи.
Некоторые из них мы готовы вам предоставить уже сейчас:
:) Если эта статья была Вам полезна, кликайте "мне нравится", так Вы выскажете свою благодарность автору. (автор статьи: Протченко Артур Вк & Fb)