Карьера. Знания. Технологии.
В комплект входит: Акриловая стойка, баночки со стружками яблони и
гикори, гибкая трубка для направления дыма в жидкость, 4 батарейки
размера АА
Применение: это легкий способ придать вашей любимой еде и
напиткам вкус «с дымком». Идеальное решение для продуктов, которые
обычно нельзя коптить.
Моментальное пропитывание "холодным"дымом
напитков, супов, соусов, маринадов, салатов. Необычайный способ "копчения" прямо
на глазах посетителей.
Для копчения вы можете использовать сухие цветы, фрукты, чай, сигары и т.д.
Смотрите видео пособие.
Статья в блоге: "Smoking Gun - простой способ копчения."
Индикативная цена: 150$
(цена в иностранной валюте приведена, как ориентир при часто меняющемся валютном курсе)