Карьера. Знания. Технологии.
Этот набор по акционной цене, позволит вам отработать одну из самы интересных техник молекулярной кухни - сферификацию. Благодаря программе "Основы сферификации" вы узнаете все тонкости и критические точки процесса.
Состав
Текстуры: Глюконат 50 гр, Кальцик 50гр, Альгинат 50 гр, Цитрат 50, Ксантан 50 гр
Узнайте принципы создания сфер в бесплатной программе: Основы Серификации