Если вы хотите открыть своё пекарское дело, если вы хотите расширить свои знания, если вы хотите научиться работать с тестом и печь хлеб- однозначно рекомендую!!! 12-14 сентября посетила 3х дневный интенсив по выпечке "Хлебная Корзина". Моему восхищению нет предела. Это не просто теория! Это знания....много знаний! которые подкреплены многолетним опытом нашего гуру Виты Козар! Это практика! Это много хлеба и разных вкусов! Это вдохновение и невероятная энергетика мастера своего дела! 10 баллов по 5ти бальной шкале)))