Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093 386 02 36

Корзина пуста
Блог - Личности
Савелий Либкин — о сути ресторанов, Одессе и лени
11.07.2013
Савелий ЛибкинCовладелец ресторанного холдинга «Реста»  Я в школе неплохо рисовал и решил быть художником. Но у меня плохо получилось рисовать на экзамене и я забрал...
Богдан Михайлов: «Главное — не останавливаться на достигнутом, а двигаться вперед»
03.07.2013
«Главное — не останавливаться на достигнутом, а двигаться вперед»Для того чтобы возглавлять кухню одной из лучших гостиниц столицы, нужен не только опыт работы в ресторанах...
Кто и зачем оборудовал самую современную кухню в мире?
12.05.2013
Кто и зачем оборудовал самую современную кухню в мире?Работа над самой дорогой и амбициозной кулинарной энциклопедией в истории человечества — книгой Modernist Cuisine — длилась...
Наконец-то Премия Года - "Шеф-повар 2013"
12.05.2013
Кто он лучший шеф-повар 2013?Каждый год из огромного списка шеф-поваров лучших ресторанов миров, жури выбирает лучшего шеф-повара, исходя из его опыта, подхода и технологичности...
Самые дорогие шеф-повара по версии Forbes
11.05.2013
Самые дорогие шеф-повара мира.Рейтинговое агенство Forbs заглянуло в декларации о доходах некоторых поваров. Удивление состояло в том, что некоторые из них заработали за год...
Кто он ? "Король Всех Поваров и Повар Всех Королей"
11.05.2013
Повар Всех Королей.Джорж Огюст Эскофье (28 октября 1846 года - 12 февраля 1935 года) - французский кулинар, критик, кулинарный писатель, который сделал французскую кухню...