Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093-848-10-40

Корзина пуста
Особый сахар "мусковадо"
23.01.2014

Сахар бывает белый и коричневый — это все знают. Но не все знают, что коричневый сахар в 99% случаев — тоже белый, только крашеный тем или иным способом. Можете назвать любую фирму-производителя коричневого сахара — это будет крашеный сахар, что бы ни было написано на пачке.

Сахар мусковадо
Всё же существует по-настоящему неочищенный тёмный сахар, который называют мусковадо (на картинке). Он липкий и не особо рассыпчатый (неудобно класть в чашку), пахнет изюмом, а по цвету больше похож на кофе, чем на сахар.

Возможно не всем понравится его вкус, но если уж понравится, то потом не сможете остановиться. Кофе и выпечка с таким сахаром приобретают неповторимый привкус — чем-то напоминающий ржаной. И чай, наверное, тоже, но я его не пью.

Во время хранения такого сахара важно, чтобы он был герметично упакован, иначе он обязательно найдёт влагу и впитает её.

Считается, что настоящий тростниковый сахар полезен для здоровья, но это самообман. Для здоровья полезно плавать и ездить на велосипеде, а не сахар трескать.

:) Если эта статья была Вам полезна, кликайте "мне нравится", так Вы выскажете свою благодарность автору. (автор статьи: Протченко Артур Вк & Fb)

Задать вопрос

АНТИСПАМ
Проверка для предотврашения автоматических рассылок.
Image CAPTCHA
Введите символы, изображенные на картинке