Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093-848-10-40

Корзина пуста
30.09.2013 мастер-класс Дидок Алексея в Академии Успешных Поваров
19.09.2013

Дідок Олексій Вікторович

 Су- шеф ресторана «Панорама- Клаб» Готелю «Дніпро», член національної збірної  команди кухарів України

Неодноразово приймав участь в обслуговуванні урядових вітчизняних та зарубіжних делегацій. Приймав участь в національних та міжнародних змаганнях з кулінарного мистецтва та неодноразово займав призові місця.
А саме:

  • Друге місце серед командних змагань у Першому національному
    чемпіонаті України з кондитерської майстерності серед юніорів, 2001
    рік;
  • Диплом другого ступеня у номінації «оригінальна страва з риби та
    гідробіонтів» та диплом і срібна медаль у номінації « команда шеф-
    кухарів - Гран-прі» на Першому міжнародному фестивалі кулінарного
    мистецтва в Україні, 2006 рік;
  • Бронзові медалі у номінаціях «оригінальна страва з риби та гідро
    біонтів» та «командний буфет», диплом у номінації « команда шеф-
    кухарів - Гран-прі» в рамках Четвертого гастрономічного фестивалю,
    який проходив в м. Стамбул (Туреччина), 2007 рік;
  • Золота медаль в номінації « оригінальна основна страва» та срібна
    медаль в номінації «страва з риби та гідробіонтів» на Другому
    міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва «Смак життя», о. Кріт
    (Греція), 2007 рік;
  • Золоті медалі в номінаціях « оригінальна основна страва» та «сучасна
    кухня» та срібна медаль у номінації « команда шеф-кухарів - Гран-прі»
    на Третьому міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва «Смак
    життя», о. Кріт (Греція), 2008 рік;
  • Золота медаль в категорії «сучасна кухня» в рамках Сьомого
    міжнародного гастрономічного фестивалю, який проходив в м.Стамбул (Туреччина), 2009 рік;
  • Золоті медалі в номінації «сучасна кухня» та « команда шеф-кухарів -
    Гран-прі» і срібна медаль в номінації «золотий шеф-кухар року» на П’ятому міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва «Смак життя», о. Кріт (Греція), 2010 рік.
  • Золоті медалі в номінації «оригінальна основна страва» , «оригінальна страва з гідробіонтів» та «команда шеф-кухарів – Гран-прі» на Шостому  міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва «Смак життя», о. Кіпр, 2011 рік.
  • Золоті медалі в номінації «оригінальна основна страва» , «оригінальна страва з гідробіонтів» та «команда шеф-кухарів – Гран-прі»  на Міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва «Фієста смаку та відпочинку», о. Тенеріфе (Іспанія) 2012 рік.
  • Золоті медалі в номінації «команда шеф-кухарів – Гран-прі» на Восьмому міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва і сервісу в Україні, м. Київ 2013 рік.

Нагороди:

  • Почесний член Асоціації готельних об’єднань та готелів міст
    України; 
  • Почесний член Асоціації шеф-кухарів Сербії
  • Повний кавалер Знаку професійної пошани Асоціації кулінарів України
  • Нагороджений Грамотою Державного управління справами Президента України.

Задать вопрос

АНТИСПАМ
Проверка для предотврашения автоматических рассылок.
Image CAPTCHA
Введите символы, изображенные на картинке