Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093 386 02 36

Корзина пуста
Блог
18.07.2019
Кто сказал, что десерт - это всегда сладкое блюдо,которое подают в заключении трапезы? Сегодня вас ждет подборка необычных десертов с пикантными ингредиентами, которые заменят...
26.06.2019
В Сингапуре эксперты The World’s 50 Best Restaurants объявили 50 лучших ресторанов мира. Команда Chef’s Academy с удовольствием поделится со своими читателями списком лучших...
24.06.2019
Лето не перестает нас радовать теплыми и даже очень жаркими деньками. Когда, как ни в эту пору года, хочется пробовать новые освежающие блюда и напитки!?Команда Chef’s Аcademy...
19.06.2019
Все больше и больше людей сокращают потребление мяса и переходят на вегетарианство, поэтому команда Chef’s Academy всегда находится в поиске новых захватывающих рецептов, в том...
12.06.2019
Как и в любой другой профессии, на кухне есть свои правила и каноны, которых нужно придерживаться. На кухне также важны такие понятия, как сотрудничество, взаимопонимание,...
04.06.2019
Наконец-то наступила самая теплая пора года, а значит, пришло время использовать и правильно сочетать дары лета! Мы бы хотели с вами поделиться лучшими сочетаниями малины. В этой...
28.05.2019
Лето уже в пути, и в июне этого года пройдет целый ряд интересных мероприятий по всему миру. Это насыщенный гастрономический месяц: напитков и еды для всех гурманов и поваров....
21.05.2019
Как часто вы делаете или получаете комплимент от шеф-повара?Задумались? Сегодня мы хотим вам рассказать детально, что означает «комплимент от шеф-повара» и для чего его используют...
15.05.2019
Классические соусы, которые будут описаны в этой статье идеально подходят к блюдам из рыбы и морепродуктов, в том числе и для морских гребешков, лосося, креветок, независимо от...
08.05.2019
А вы знали, что от красоты подачи зависит вкус блюда?  Конечно, это работает не всегда так. Но, сегодня мы для вас подготовили материал о лучших подачах блюд от мишленовских...