Карьера. Знания. Технологии.

тел. +38 093 386 02 36

Корзина пуста
Блог
12.09.2019
Любой ресторан или же другое заведение устанавливает свои правила работы. У каждого работника, не только повара, есть свой “профессиональный кодекс”. Сегодня мы для вас...
05.09.2019
Ни для кого не секрет, что работа в ресторане - это непросто и справляются с ней те, кто реально кайфует от кухни, и видит свое место в гастрономии. Как показывает практика,...
28.08.2019
Многие гости жаждут свежих летних салатов в несезон, когда все меньше и меньше натуральных овощей и растений. В последние летнии дни, наша команда подготовила для своих постоянных...
22.08.2019
Раньше в кулинарии не придавали такого большого внимания температуре, как сейчас. С развитием гастрономии в целом и с появлением технологии приготовления “Sous vide”  шеф-...
16.08.2019
 Ни для кого не секрет, что сейчас одна из самых популярных и удобных социальных сетей - Instagram. Команда Chef’s Academy подготовила для вас подборку из лучших Instagram...
08.08.2019
Команда Chef’s Academy познакомит вас с лучшими вкусовыми сочетаниями устриц. В этой статьей вы узнаете новые и необычные вкусовые комбинации этих моллюсков. Ну что, начнем!?...
31.07.2019
Третье издание премии “50 Top Pizza” 23 июля в доме пиццы, да есть такой необычный дом, в Неаполе, объявило 50 лучших пиццерий мира. Интересно то, что в этом году, в Италии, не...
24.07.2019
Постоянные читатели нашего сайта и люди, которые держат руку на пульсе последних новостей ресторанного бизнеса, знают, что не так давно, в Сингапуре эксперты The World’s 50 Best...
19.07.2019
Наша команда подготовила для вас подборку самых обаятельных шеф-поваров мира, и, конечно же, безумно талантливых. Данный рейтинг является субъективным и, если вы не согласны с ним...
18.07.2019
Кто сказал, что десерт - это всегда сладкое блюдо,которое подают в заключении трапезы? Сегодня вас ждет подборка необычных десертов с пикантными ингредиентами, которые заменят...