26.04.2018
Мы вам обещали? Ловите! Рецепт десерта
“Кококорн” от Игоря Гришечкина.
Ингредиенты:
МУСС ИЗ КУКУРУЗЫ:
Кукуруза консервированная 600 гСливки 33...
15.04.2018
Торшон из фуа-гра с айвой, гранатом и какао. Перевод рецепта ресторана “Eleven Madison Park”. Ингредиенты (на 8 порций):Маринованное фуа-гра: Фуа...
28.03.2018
Как гласит французская поговорка: «Врач покрывает свои ошибки землей, архитектор - фасадом, а повар – соусом». Все это так и есть, если, конечно, соус приготовлен правильно. Но не...
13.03.2018
Нежнейшее пате из макрели с хрустящим маринованным огурцом и желе из фенхеля никого не оставит равнодушным!Такое блюдо отлично подойдет как для ресторана, так и для приготовления...
06.02.2018
Филе говядины Саймона Гуллера состоит из классических ингредиентов, но не смотря на это создает потрясающий эффект!
Подавая нежное филе говядины сувид с грибным пюре, картофелем...
08.01.2018
Делимся с вами рецептом от Kobe Desramaults: копчёная макрель с "пирогом" из яблок и кольраби, майонезом из ароматных трав и соусом из медового уксуса. ...
29.11.2017
Это блюдо отлично подойдет для фанатов свеклы и оленины. Ведь сочетание ароматов и вкусовых особенностей этих продуктов не только доставит вам массу удовольствия, а и отлично...
06.11.2017
Нежнейшее, сочное и такое вкусное филе говядины с сабайоном из оливкового масла и соусом из красного вина станет отличным вариантом вкусного ужина для рестораннго меню. ...
29.09.2017
Вкусно, а главное полезно! Попробуйте приготовить это суфле с мороженным и вы получите не только красивое блюдо, а и целый кладезь витаминов и невероятных вкусовых ощущений....
21.08.2017
Кисло-сладкие яблоки Гренни Смит в сочетании с соленой гранолой и черникой просто приводят в восторг. Такое блюдо отлично подойдет для полезного и питательного завтрака. ...