30.04.2020
Наверное большинство из вас уже заскучали за своим привычным рабочим местом. Сегодня наша команда приготовила для вас рецепты вкусового декора. Надеемся, что вы проработаете эти...
06.02.2020
Сегодня в нашем меню фуа-гра с водорослями, ревенем, устрицами и крабами. Как вам такой необычный рецепт?Компоненты блюда: крабовый бисквит, фуа-гра, морские водоросли, устрицы....
28.11.2019
В последнии годы кухня северных народов стремительно развивается и успех гастро-рынков Норвегии и Швеции является отличным примером для других стран.Сегодня мы бы хотели...
22.11.2019
Мы знаем, что среди наших читателей - много мастеров кондитерского искусства. Поэтому сегодня мы подготовили для вас необычные рецепты и технологии приготовления десертов от...
14.11.2019
Закуски - это как разогрев перед чем-то особенным. Закройте глаза и проговорите слово “закуска” в уме, скорее всего они вас ассоциируются как небольшие блюда, бутерброды, овощи,...
23.10.2019
Как часто вы готовите, используя технологии и рецепты лучших поваров мира? Очень редко можно встретить в сети по-настоящему стоящие рецепты мастеров своего дела. Сегодня Chef’s...
27.09.2019
Давно мы не публиковали рецепты именитых поваров, пришло время исправить это.Начнем!Лобстер в сливочном соусе, с черной пастой Linguini от Сержа ФериВ этом блюде Сержу хотелось...
28.08.2019
Многие гости жаждут свежих летних салатов в несезон, когда все меньше и меньше натуральных овощей и растений. В последние летнии дни, наша команда подготовила для своих постоянных...
18.07.2019
Кто сказал, что десерт - это всегда сладкое блюдо,которое подают в заключении трапезы? Сегодня вас ждет подборка необычных десертов с пикантными ингредиентами, которые заменят...
24.06.2019
Лето не перестает нас радовать теплыми и даже очень жаркими деньками. Когда, как ни в эту пору года, хочется пробовать новые освежающие блюда и напитки!?Команда Chef’s Аcademy...